Isäni hirviporukka on teettänyt hirvestä kebabsäilykettä. Isäni antoi vinkin, että siitä saa todella hyvän pitsan tehtyä.

Tein siis aivan tavallisen kahden desin pitsataikinan. Pohjalle laitoin ensi ketsuppia, päälle kebablihaa, punasipulia ja paprikaa viipaleina, ananasta ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Päälle vielä reilusti juustoraastetta ja valmista on. Kebablihassa on itsessään sen verran makua, että en pitsaa maustanut mitenkään. Kovin voimakkaan makuista pitsasta ei kuitenkaan tullut, itse laitan tarvittaessa hiukan makeaa chilikastiketta valmiin pitsan päälle makua tuomaan. Kuva jäi tästä valitettavasti ottamatta.