Eilen alkoi tekemään mieli ihan peruspullaa. Pullaa leivon todella harvoin, mutta kaapista löytyi kuitenkin kardemummaa ja muut tykötarpeet. Tein 2,5 dl:n taikinan, siitä riittää kahdelle hengelle ihan hyvin syötävää. Jauhopussin kyljessä olevan ohjeen mukaan tein, puolittaen kaikki ainesmäärät. Taikinasta pyörittelin pyöreitä pullia ja pienen pitkon. Raesokeria ei ollut, mutta maustuipa nuo hyvin ilmankin.

1247129545_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Edellisenä päivänä keittelin pakastimessa olleista vanhoista mansikoista hilloa hillosokerilla. Se sopi nyt vallan mainiosti tuoreen pullan päälle. Pakastetut mansikat olivat kokonaisia, varsin isojakin. Soseutin marjoja hiukan niiden ollessa vielä hiukan kohmeessa, kuitenkaan aivan kokonaan marjoja en soseuttanut. Jokunen sattuma hillossa pitää aina olla.

1247129604_img-d41d8cd98f00b204e9800998e