Olen jo useamman vuoden pohtinut vihanneskuivurin hankintaan. Nyt kun eteen sattui hyvä tarjous, niin pakkohan se oli käydä ostamassa. Malttamaton kun olen, niin sitä oli tietenkin heti alettava testaamaan. Siispä marjametsään hakemaan hiukka mustikoita ja metsämansikoita, ja omasta pikku penkistä keräsin myös jokusen mansikan. Kuivurissa on viisi kuivaustasoa, mutta kaikki marjat mahtuivat yhdelle.

Tässä siis alkutilanne:

Molemmat mansikat kuivuivat suht nopeasti, noin neljässä tunnissa. Mustikat vaativatkin hiukka enemmän aikaa. Olisinko kahdeksan tuntia niitä kuivattanut, eikä kaikki olleet vieläkään kuivuneet. Kuivauksen jälkeen, kaikki marjat mahtuivat pieneen jälkiruokakulhoon:

Yrttien ja sienien kuivatukseen kuivuri on varmasti hyvä. Pitää ensi viikolla testata persiljalla. Parvekeella kasvava persilja oli näet intoutunut kasvamaan parin lomaviikon aikana, ja alkuviikosta laitoin siitä jo hiukan tuoreena pakastimeen, mutta vielä riittää kuivatettavaksikin.