Useita ohjeita soveltaen teimme tällaisen maukkaan tomaattikeiton.

1 punasipuli

1 valkosipulin kynsi

3 tomaattia

1 prk yrttitomaattimurskaa

1/2 kasviliemikuutiota

2 dl vettä

aromisuolaa, mustapippuria, kuivattua basilikaa

Laitan kattilan pohjalle tilkka öljyä. Kuullota silputtuja sipuleita hetki öljyssä, siten että ne hiukan pehmenenät. Lisää kuutioidut tomaatit ja tomaattimurska, sekä kasvisliemikuutio ja vesi. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Soseuta keitto. Kuumenna keitto kiehuvaksi. Tarkista maku, ja lisää makusi mukaan mausteita.