Yhteishyvän ruokalehdestä nappasin tämänkin ohjeet. Makeita, mutta hyviä namosia tuli. Mariannerouhetta voisi laittaa jopa hiukan enemmänkin kuin ohjeessa oli neuvottu. En ole aiemmin mitään tämän kaltaisia makeisi tehnyt, mutta helppojan nuo oli tehdä. Ainut ongelma tuli kun seosta annosteli makeisvuokiin: seos ennätti näet jähmettyä liikaa. Ei kun uudelleen lämpenemään. :-)

 

Piparminttu-kolakarkit (60 kpl)

3 dl sokeria

2 dl kuohukermaa

1 dl siirappia

1 rkl voita

3 rkl Marianne- piparminttukaramellirouhetta

Mittaa sokeri, kerma ja siirappi kattilaan. Anna kiehua kunnolla 20 minuuttia, kunnes seos on paksuhkoa kinuskimaista kastiketta. Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon nokare voita. Annan jäähtyä 10 minuuttia. Sekoita joukkoon piparmintturouhe. Kaada seos makeisvuokiin ja annan jähmettyä kuivassa ja viileässä paikassa.